La Cata del Mosto

¡Ya llega el mosto!
El mosto que ofrece nuestro pueblo tiene una calidad excelente. Villanueva del Ariscal es una de las localidades punteras durante la conocida Ruta del Mosto del Aljarafe, una posición que se ha ganado a pulso gracias a su buen hacer de sus bodegas. Actualmente, son pocas las bodegas que pisan la uva.
Las tradiciones, por desgracia, suele ir cayendo en el olvido. Según cuentan, en Villanueva existía hasta no hace mucho tiempo una costumbre muy arraigada con respecto al mosto, pero que se ha perdido. Los grupos de amigos se reunían en un bar para probar el mosto, e iban de una taberna a otra probando una copa de este vino para dilucidar finalmente cuál era el mejor. “Ha ocurrido igual que con la pisada de la uva, son tradiciones que se han ido perdiendo”, aseguran.
Nuestra reunión, como siempre manifestamos, estamos con nuestras tradiciones y costumbres mas arraigadas de nuestro pueblo
En estas fechas, desde hace pocos años, organizamos y siempre con excelente exito, nuestra Cata de mosto, en las que fueron Bodegas de José Sierra, que aún y que sea por muchos años, participa con nosotros junto con su esposa Joaquina en la toma de estos primeros mostos del pueblo.
Quedamos citados nuestra reunión para el próximo sábado dia 29 de Noviembre en casa de nuestro amigo Guillermo Sierra.
Ponerse en contacto con nuestro responsable de este año, Rafael Leon.-
C.C.